岁暮书事十二首 其二

宋代 • 张耒

清洛鱼梁浅，霜鳞素鲫肥。
供厨调鼎快，充腹此羹稀。
老去只便饱，年来甘息机。
寒江鲈鲙美，怅望未成归。

译文：

寒冷的年末，清澈的洛水水位下降，鱼梁处的水变得很浅。那带着霜气的素鲫，肉质格外肥美。
把这些肥美的鲫鱼拿来下厨烹饪，放到锅中煮成鱼汤，这过程别提多畅快了。能有这样的鱼汤来填饱肚子，实在是世间少有的美事。
我年纪大了，现在只求能吃得饱饱的就心满意足。近年来，我也渐渐甘心放下那些追名逐利的心思，只想过平淡日子。
我知道寒江之中的鲈鱼做成的脍味道鲜美至极，我满心怅惘地盼望能回去品尝，可到现在也没能成行。