次韻蘇翰林五日揚州石塔寺烹茶

宋代 • 晁補之

唐來木蘭寺，遺蹟今未滅。
僧鍾嘲飯後，語出飢客舌。
今公食方丈，玉茗攄噫噎。
當年臥江湖，不泣逐臣玦。
中和似此茗，受水不易節。
輕塵散羅曲，亂乳發甌雪。
佳辰雜蘭艾，共吊楚累潔。
老謙三昧手，心得非口訣。
誰知此間妙，我欲希超絕。
持誇淮北士，湯餠供朝啜。

譯文：

從唐朝以來就有的木蘭寺，它的遺蹟至今都還留存着。
僧人敲着鍾，那聲音好似在嘲諷着飯後的時光，而關於茶的妙語從飢餓客人的口中說出。
如今您（蘇翰林）享用着豐盛的食物，啜飲着珍貴如玉的好茶來抒發內心的感慨。
當年您漂泊江湖，也不會像被放逐的臣子那樣因失落而哭泣。
這茶的品性就如同中正平和之人，接受沸水沖泡也不改變自己的氣節。
茶沫像輕塵般在茶羅的紋路間散開，茶乳如雪花般在茶甌中翻騰。
在這端午佳節，蘭草和艾草混雜在一起，大家一同憑弔高潔的屈原。
您這位謙遜的品茶高手，品茶的心得源自內心感悟而非靠口訣。
誰能知曉這品茶中的奇妙之處呢，我也想要達到超凡絕俗的境界。
我要是拿着這好茶向淮北的人炫耀，他們估計只會用湯餅當作早餐罷了。