醇碧頌

宋代 • 黃庭堅

田子綠曲，妙在蒸蓼。
女酒兀者，美生其手。
挹彼而清，注茲無聲。
其香馥郁，悅可飲者。
如春霢霂，清不病醨。
多不疾人，誰其吐之。
百室之醅，醇碧惟師。
老夫不飲，評以鼻慧。

譯文：

田子所釀的綠麴酒，奇妙之處在於蒸煮蓼草來制曲。那釀酒的女工匠如同技藝超凡的高手，美酒就在她手中誕生。

舀起那酒，清澈透亮，倒入杯中也悄無聲息。酒的香氣濃郁芬芳，讓飲酒的人滿心歡喜。

這酒喝起來就像春天的細雨，清爽宜人卻不會淡薄如水。即便多喝一些，也不會讓人身體不適，誰又會喝了它而嘔吐呢？

衆多人家所釀的酒中，醇碧酒堪稱是酒中宗師。我這老頭子雖然不喝酒，但憑藉着靈敏的嗅覺，也能對這酒作出評價。