醇碧颂

宋代 • 黄庭坚

田子绿曲，妙在蒸蓼。
女酒兀者，美生其手。
挹彼而清，注兹无声。
其香馥郁，悦可饮者。
如春霡霂，清不病醨。
多不疾人，谁其吐之。
百室之醅，醇碧惟师。
老夫不饮，评以鼻慧。

译文：

田子所酿的绿曲酒，奇妙之处在于蒸煮蓼草来制曲。那酿酒的女工匠如同技艺超凡的高手，美酒就在她手中诞生。

舀起那酒，清澈透亮，倒入杯中也悄无声息。酒的香气浓郁芬芳，让饮酒的人满心欢喜。

这酒喝起来就像春天的细雨，清爽宜人却不会淡薄如水。即便多喝一些，也不会让人身体不适，谁又会喝了它而呕吐呢？

众多人家所酿的酒中，醇碧酒堪称是酒中宗师。我这老头子虽然不喝酒，但凭借着灵敏的嗅觉，也能对这酒作出评价。