邹松滋寄苦竹泉橙曲莲子汤三首 其三

宋代 • 黄庭坚

新收千百秋莲菂，剥尽红衣捣玉霜。
不假参同成气味，跳珠椀里绿荷香。

译文：

刚刚收获了成百上千颗秋天的莲子，把莲子外面那层红色的外皮全部剥掉，然后将里面洁白如玉的莲子捣碎。
这莲子汤不需要借助其他的配料来增添味道，在碗里它就如同跳动的珍珠，还散发着像绿荷一般清新的香气。