謝楊履道送銀茄四首 其一

宋代 • 黃庭堅

藜藿盤中生精神，珍蔬長蒂色勝銀。
朝來鹽醯飽滋味，已覺瓜瓠漫輪囷。

譯文：

原本普通的粗茶淡飯中，因爲你送的銀茄一下子有了別樣的生氣。這珍貴的蔬菜長着長長的蒂，顏色比銀子還要好看。
早上用鹽和醋簡單烹飪後品嚐，那味道真是鮮美得很。喫過這銀茄，再看那些常見的瓜類，都覺得它們雖然長得粗壯，卻沒什麼滋味了。