蟹黃鹽滿箸,熊白軟加籩。

這句詩意思是:筷子上沾滿了帶有鹹香鹽分的蟹黃,那味道十分鮮美;盛在竹製食器裏的熊白,質地軟嫩,看起來就很誘人。 不過需要說明的是,熊白是指熊背上的脂肪,如今熊多爲保護動物,獵捕、食用熊相關製品都是違法且破壞生態的行爲。原詩中提到熊白更多展現的是過去貴族生活的奢華飲食場景。
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張佑,神宗熙寧七年(一○七四)爲使熙河走馬承受公事(《續資治通鑑長編》卷二五一)。哲宗紹聖中官入內內庭承製(《摛文堂集》卷七《入內內庭承製張佑轉一官制》)。

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