謝傅子淵惠虀醋

宋代 • 李之儀

一罌瀲灩香馥郁，刻意傳來敵珠玉。
畫屏當袢世俗珍，獨喜小甲隨宜粟。
老翁病起疏匕箸，頓覺加餐不勞祝。
喜輿頗訝並日食，庖有力疲憂斷續。
舌根有相未須遮，定應雙筍沒春芽。
只愁此法不能錄，歸去尋思空自嗟。
天酥辟易醍醐釅，且從樂處爲生涯。
他人若問真消息，請向原州覓傅家。

譯文：

### 白話譯文
一個大甕裏裝着瀲灩的醋和香氣馥郁的鹹菜，你特意讓人送來，這可比珍珠美玉還要珍貴。在炎炎夏日裏，那些屏風之類的東西是世俗之人所珍視的物品，而我卻唯獨喜愛你送來的這小菜和醋。

我這老頭子病剛好，對飲食都有些疏遠了，有了這醋和鹹菜，頓時覺得不用別人勸也能多喫些飯。我這歡喜的樣子讓輿人很驚訝，我一頓飯能喫好多，廚師都擔心這東西不夠喫，害怕供應不上。

我的舌根彷彿有感應，這美味根本不用去遮掩。我敢說這味道，一定能勝過春天剛冒頭的雙筍。我只發愁沒辦法把製作這醋和鹹菜的方法記錄下來，等你回去了，我再回想起來也只能白白嘆息。

這醋和鹹菜的美味讓那些所謂的天酥、濃郁的醍醐都遜色了，我要從此以享受這美食之樂來度過生活。要是別人問起這好喫的東西的真正消息，你就告訴他們到原州去尋找傅家。