风人一绝

宋代 • 孔平仲

须烦玉手自操刀，便趁槐芽作冷淘。
剩泼葱油抹羊肉，不嫌潇洒爱萧骚。

译文：

这道菜啊，还得麻烦您那双如玉般的手亲自操刀来做。趁着新鲜的槐芽正当时，赶紧用它来制作冷淘这道美食。

做好之后啊，多淋上些葱油，再搭配上抹了佐料的羊肉，吃起来别提多带劲啦。人有时候啊，不一定非要追求那种潇洒自在的精致，这种热热闹闹、畅快淋漓的饮食滋味也别有一番乐趣呢。