食鰒

宋代 • 孔平仲

風流東武鰒，三月已看花。
及冬稍稍盛，來自滄海涯。
味腴半附石，體潔不藏沙。
被之以火光，何幸掛齒牙。
一舉連十頭，不復錄魚蝦。
海物類多毒，惟汝性則佳。
清水洗病眸，七九爲等差。
況今咀其肉，課效想更加。
劉邕最可怪，辛苦剝瘡痂。

譯文：

在那充滿風雅韻味的東武之地，鰒魚在三月時就如同能欣賞到繁花一般令人矚目。
到了冬天，鰒魚的產量漸漸增多，它們來自那遙遠的滄海之畔。
鰒魚肉質豐腴，有一半還附着在礁石之上，身體潔淨，不會藏有泥沙。
把鰒魚用火加工烹飪後，我是多麼幸運能夠品嚐到它。
我一下子就能喫下十幾只鰒魚，喫完後便不再把魚蝦放在眼裏。
海里的生物大多帶有毒性，只有鰒魚品性良好，沒有危害。
據說用清水洗眼睛能治療眼疾，還分七次、九次這樣不同的療程。
更何況如今我親口咀嚼鰒魚的肉，想來它的功效會更加顯著。
歷史上的劉邕最爲奇怪，他竟辛苦地剝人身上的瘡痂來喫。