種藥苗二首 種甖粟 其二

宋代 • 蘇轍

甖小如甖，粟細如粟。
與麥皆種，與穄皆熟。
苗堪春菜，實比秋谷。
研作牛乳，烹爲佛粥。

譯文：

這詩中提到的種植器具像瓶子一樣小，種子像粟米一樣細小。它和麥子一同播種下去，又和穄子一起成熟。在春天的時候，它的幼苗可以當作蔬菜來食用；到了秋天，它結出的果實就如同穀物一樣珍貴。把它研磨之後能變成像牛乳一樣的汁液，煮成粥後，就如同供佛的粥品一般，美味又特別。