服栗

宋代 • 苏辙

老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方。
经霜斧刃全金气，插手丹田借火光。
入口锵鸣初未熟，低头咀噍不容忙。
客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。

译文：

人上了年纪，一天天增添了腰脚方面的病症。听那山里老人讲，吃栗子可是个老偏方。

经过霜打的栗子，就像带着斧刃一般，全是秋金肃杀之气。吃的时候，把手搓热放在丹田处，好似借着那温热的火光，据说这样有助于吸收。

刚把栗子放进嘴里，咀嚼时发出锵锵的声响，此时它还没完全熟透。要低下头慢慢咀嚼，可不能着急。

要是有客人来，我就会跟他们说，每天清晨和傍晚吃栗子最好。细细咀嚼后，分三次咽下这如同白玉般的栗浆。