釀重陽酒

宋代 • 蘇轍

風前隔年曲，甕裏重陽酒。
適從臺無餽，飲啜不濡口。
秋嘗日已迫，收拾煩主婦。
仰空露成霜，搴庭菊將秀。
金微火猶壯，未可多覆篰。
唧唧候鳴聲，涓涓報初溜。
輕巾漉糟腳，寒泉養罌缶。
誰來共嘉節，但約鄰人父。
生理正艱難，一醉陶衰朽。
他年或豐餘，此味恐無有。

譯文：

在秋風中，擺放着隔年留下的酒麴，酒甕里正在醞釀着重陽酒。

之前恰逢官府沒有賞賜酒食，連口酒都沒得喝。

秋天祭祀祖先的日子很快就要到了，這準備釀酒的事情就麻煩主婦去操辦。

抬頭看天空，露水已經凝結成霜，摘取庭院中即將盛開的菊花。

此時秋意漸濃但火氣還旺，酒甕不能過多地覆蓋。

仔細聆聽，能聽到酒發酵時唧唧的聲音，接着便有涓涓的酒液開始流出。

用輕薄的布巾過濾酒糟，再用寒冽的泉水來保養盛酒的罌缶。

到時候誰會來一起共度這美好的重陽佳節呢？只能約上鄰家的老父親。

如今生活生計正艱難，就藉着這一醉來消解我這衰老疲憊的身心。

說不定哪一年生活富足有餘了，可就再也喝不到現在這種飽含艱難滋味的酒了。