次韵黄夷仲茶磨

宋代 • 苏轼

前人初用茗饮时，煮之无问叶与骨。
寖穷厥味臼始用，复计其初碾方出。
计尽功极至于磨，信哉智者能创物。
破槽折杵向墙角，亦其遭遇有伸屈。
岁久讲求知处所，佳者出自衡山窟。
巴蜀石工强镌凿，理疏性软良可咄。
予家江阳远莫致，尘土何人为披拂。

译文：

在以前人们刚开始饮用茶的时候，煮茶根本不管用的是茶叶还是茶梗。

后来逐渐追求茶的极致味道，于是开始使用石臼，再后来经过反复琢磨，茶碾才出现。

用尽心思、历经无数尝试，最终发明了茶磨，不得不说，聪明的人真的能够创造出实用的器物啊。

那些被淘汰的破槽和断杵被扔在墙角，它们的遭遇也有得意和失意的时候呢。

经过多年的研究和了解，大家知道了好的茶磨出自衡山的石窟。

巴蜀地区的石工强行对石材进行镌刻凿制，可他们用的石材纹理疏松、质地柔软，实在让人忍不住批评。

我家远在江阳，没办法得到好的茶磨，这些茶磨被尘土覆盖，又有谁能为它们拂去尘埃，让它们发挥作用呢。