泂酌亭

泂酌彼兩泉,挹彼注茲。 一瓶之中,有澠有淄。 以瀹以烹,衆喊莫齊。 自江徂海,浩然無私。 豈弟君子,江海是儀。 既味我泉,亦嚌我詩。

從那遠處汲取兩處的泉水,把這邊的水舀出來注入到這裏。 在這小小的一瓶泉水當中,不同的水就如同澠水和淄水那樣,有着各自不同的特性。 用這些泉水來煮茶,衆人的口味卻難以達成一致。 泉水從江河一路流向大海,浩浩蕩蕩,毫無偏私。 和藹可親的君子啊,就應該以江海爲榜樣。 你既然品嚐了我這泉水的滋味,也請細細品味我寫下的這首詩。
關於作者

蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻,號東坡居士。漢族,四川人,葬於潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆,明白暢達,與歐陽修並稱歐蘇,爲“唐宋八大家”之一;詩清新豪健,善用誇張、比喻,藝術表現獨具風格,與黃庭堅並稱蘇黃;詞開豪放一派,對後世有巨大影響,與辛棄疾並稱蘇辛;書法擅長行書、楷書,能自創新意,用筆豐腴跌宕,有天真爛漫之趣,與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家;畫學文同,論畫主張神似,提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

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