食檳榔

月照無枝林,夜棟立萬礎。 眇眇雲間扇,蔭此八月暑。 上有垂房子,下繞絳刺御。 風欺紫鳳卵,雨暗蒼龍乳。 裂包一墮地,還以皮自煮。 北客初未諳,勸食俗難阻。 中虛畏泄氣,始嚼或半吐。 吸津得微甘,著齒隨亦苦。 面目太嚴冷,滋味絕媚嫵。 誅彭勳可策,推轂勇宜賈。 瘴風作堅頑,導利時有補。 藥儲固可爾,果錄詎用許。 先生失膏粱,便腹委敗鼓。 日啖過一粒,腸胃爲所侮。 蟄雷殷臍腎,藜藿腐亭午。 書燈看膏盡,鉦漏歷歷數。 老眼怕少睡,竟使赤眥弩。 渴思梅林咽,飢念黃獨舉。 柰何農經中,收此困羈旅。 牛舌不餉人,一斛肯多與。 乃知見本偏,但可酬惡語。

月亮灑下清光,照着沒有枝葉的檳榔林,那檳榔樹就像夜晚的屋樑,穩穩地立在無數石礎之上。 那高高在雲間的檳榔葉,就像一把把扇子,在這八月的暑熱中,爲大地投下一片陰涼。 樹上垂着一串串果實,樹下環繞着紫紅色的尖刺,像是在守護着它們。 風兒吹過,彷彿在欺負那紫色如同鳳卵般的果實;雨幕籠罩,又讓那青色似蒼龍幼崽般的檳榔隱沒在昏暗裏。 成熟的檳榔果從裂開的果苞中掉落在地上,人們會連皮一起煮來食用。 我這個北方人一開始並不熟悉檳榔,可當地人熱情勸食,礙於習俗難以拒絕。 聽說檳榔中空,喫了怕泄氣,所以剛開始嚼的時候,還會吐掉一半。 吮吸檳榔的汁水,能嚐到一絲微弱的甘甜,但隨即牙齒間就充滿了苦澀。 這檳榔的模樣看起來生硬冷峻,味道也一點不討喜。 不過,它據說有像誅殺彭越那樣的藥用功效,能像推車前行一樣鼓舞勇氣。 在這多瘴氣的地方,它對於疏通體內的不利有時能起到一些作用。 把它當作藥材儲備起來倒也說得過去,但要把它列入水果的行列,實在是有些勉強。 我這個沒了精美食物可喫的人,肚子像個破舊的鼓一樣鬆弛。 要是一天喫超過一粒檳榔,腸胃可就要遭殃了。 喫了它後,肚子裏像有蟄伏的雷聲滾動,中午喫的粗茶淡飯彷彿都在腹中腐爛。 對着書燈,看着燈油燃盡,只能聽着更漏的聲音,數着時間。 我這雙老眼本就怕少睡,結果因爲喫了檳榔,眼睛紅得像要瞪出來一樣。 口渴的時候,想着梅林就會咽口水;飢餓的時候,就盼着能有黃獨可以喫。 真不明白,爲什麼農經裏會收錄檳榔,讓我們這些羈旅之人受這份罪。 它就像牛舌一樣,沒人願意拿它來招待客人,如果有人肯多給一斛,那纔是怪事。 由此我才知道,人們對事物的看法有失偏頗,這檳榔也只配得到不好的評價啊。
關於作者

蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻,號東坡居士。漢族,四川人,葬於潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆,明白暢達,與歐陽修並稱歐蘇,爲“唐宋八大家”之一;詩清新豪健,善用誇張、比喻,藝術表現獨具風格,與黃庭堅並稱蘇黃;詞開豪放一派,對後世有巨大影響,與辛棄疾並稱蘇辛;書法擅長行書、楷書,能自創新意,用筆豐腴跌宕,有天真爛漫之趣,與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家;畫學文同,論畫主張神似,提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

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