四月十一日初食荔支

宋代 • 苏轼

南村诸杨北村卢，白华青叶冬不枯。
垂黄缀紫烟雨里，特与荔子为先驱。
海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。
不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。
不知天公有意无，遣此尤物生海隅。
云山得伴松桧老，霜雪自困樝梨麤。
先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此頳虬珠。
似开江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。
人间何者非梦幻，南来万里真良图。

译文：

南村种着许多姓杨人家的杨梅，北村种着卢家的卢橘，它们白色的花、青色的叶，即使到了冬天也不会枯萎。在如烟似雾的细雨中，它们垂下黄色的果实、缀着紫色的果子，特意为荔枝的登场充当先锋。

荔枝就像是海山之上的仙人，外面裹着大红色绫罗做的短上衣，里面衬着红纱的内衣，而果肉就如同白玉一般的肌肤。它不需要等到像杨贵妃见到荔枝那样露出笑容来证明自己的珍贵，其本身的风姿神韵就是那倾国倾城的佳人。

不知道老天爷是不是有意为之，派遣这样的珍奇之物生长在这海角天涯。它与云山为伴，和松桧一同终老，而那些樝梨却只能在霜雪中艰难生存，显得粗糙不堪。

我洗净酒杯，斟满桂花香醇的美酒，用冰盘盛着这红如虬龙的荔枝。品尝荔枝的感觉，就好像切开江鳐鱼那洁白如玉的柱肉，又像是烹煮河豚那肥美的腹部。

我这一生在世上奔波原本就是为了满足口腹之欲，早就把官职看得很轻，不会像张翰那样因为思念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍而弃官回乡。人间的一切哪样不是梦幻泡影呢，我一路南来万里到这里，品尝到如此美味的荔枝，真是个不错的选择啊。