新釀桂酒

宋代 • 蘇軾

搗香篩辣入瓶盆，盎盎春溪帶雨渾。
收拾小山藏社甕，招呼明月到芳樽。
酒材已遣門生致，菜把仍叨地主恩。
爛煮葵羹斟桂醑，風流可惜在蠻村。

譯文：

把散發着香氣的原料搗碎，把辛辣的配料篩好，然後裝進瓶盆之中，那新釀的酒如同帶着春雨的春日溪水一般，色澤渾厚，還冒着盈盈的香氣。
將山間採來的桂花香料收拾好，藏進釀酒的甕裏，再邀來皎潔的明月，讓它的清輝灑落在這芬芳的酒杯之上。
釀酒的材料已經讓門生去備齊了，而蔬菜也多虧了當地主人的饋贈。
把葵菜煮得軟爛做成羹湯，再斟上一杯這散發着桂花香的美酒，只可惜這樣的閒適風流之景，卻是在這偏遠的蠻村之中。