椶筍

贈君木魚三百尾,中有鵝黃子魚子。 夜叉剖癭欲分甘,籜龍藏頭敢言美。 願隨蔬果得自用,勿使山林空老死。 問君何事食木魚,烹不能鳴固其理。

我送你三百根棕筍,這棕筍就好似木魚一般,裏面的筍芽如同鵝黃顏色的魚子。 就好像夜叉剖開樹木瘤節想要分享這美味,而棕筍就如同藏起頭的籜龍(竹筍),哪裏敢自己說自己味道美呢。 我希望棕筍能跟其他蔬果一樣被人們採摘食用,發揮自己的價值,不要讓它們在山林中白白老去直至死亡。 我問你爲什麼要喫這像木魚一樣的棕筍呀,這棕筍被煮的時候又不會像魚一樣發出聲響,不能出聲任人烹煮,想來也本該如此了。
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關於作者

蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻,號東坡居士。漢族,四川人,葬於潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆,明白暢達,與歐陽修並稱歐蘇,爲“唐宋八大家”之一;詩清新豪健,善用誇張、比喻,藝術表現獨具風格,與黃庭堅並稱蘇黃;詞開豪放一派,對後世有巨大影響,與辛棄疾並稱蘇辛;書法擅長行書、楷書,能自創新意,用筆豐腴跌宕,有天真爛漫之趣,與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家;畫學文同,論畫主張神似,提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

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