戲作鮰魚一絕

粉紅石首仍無骨,雪白河㹠不藥人。 寄語天公與河伯,何妨乞與水精鱗。

粉紅的石首魚肉質鮮美還沒有細刺,雪白的河魨味道也不錯且無毒害。 我在此傳話給老天爺和河神,能不能賜予我們如同水晶般晶瑩剔透、美味非凡的好魚呢。
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關於作者

蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻,號東坡居士。漢族,四川人,葬於潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆,明白暢達,與歐陽修並稱歐蘇,爲“唐宋八大家”之一;詩清新豪健,善用誇張、比喻,藝術表現獨具風格,與黃庭堅並稱蘇黃;詞開豪放一派,對後世有巨大影響,與辛棄疾並稱蘇辛;書法擅長行書、楷書,能自創新意,用筆豐腴跌宕,有天真爛漫之趣,與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家;畫學文同,論畫主張神似,提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

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