和黄鲁直食笋次韵

饱食有残肉,饥食无余菜。 纷然生喜怒,似被狙公卖。 尔来谁独觉,凛凛白下宰。 一饭在家僧,至乐甘不坏。 多生味蠹简,食笋乃余债。 萧然映樽俎,未肯杂菘芥。 君看霜雪姿,童稚已耿介。 胡为遭暴横,三嗅不忍嘬。 朝来忽解箨,势迫风雷噫。 尚可饷三闾,饭筒缠五采。

吃得饱的时候,盘子里还会剩下些肉;饿肚子的时候,连多余的蔬菜都没有。人们的情绪常常因为饮食的好坏而大起大落,就好像那些被养猴人愚弄的猴子一样。 到如今,有谁能独自清醒觉悟呢?只有那令人敬畏的白下县令。他像在家修行的僧人一样,一顿饭就很满足,享受着这种至纯至乐的境界,不为外物所动。 我这一生大多时间都沉浸在古书之中,如今吃笋仿佛是在偿还前世欠下的债。笋在酒席上显得那么清高淡雅,它可不愿意与白菜、芥菜之类的蔬菜混在一起。 你看那笋有着如同经霜傲雪般的姿态,即便还是幼笋的时候,就已经透着一股刚正不阿的气质。可为什么它会遭遇被人粗暴采割的命运呢?我对着它再三闻嗅,实在不忍心下口去咬。 早晨起来,忽然看到笋褪去了笋壳,那生长的势头就如同风雷涌动,充满了力量。这笋还可以送给像屈原那样的贤士,用竹筒盛着,再用五彩的丝线缠绕起来。
关于作者

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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