丁公默送蝤蛑

宋代 • 蘇軾

溪邊石蟹小於錢，喜見輪囷赤玉盤。
半殼含黃宜點酒，兩螯斫雪勸加餐。
蠻珍海錯聞名久，怪雨腥風入坐寒。
堪笑吳興饞太守，一詩換得兩尖團。

譯文：

在那溪邊，石頭縫裏的小螃蟹啊，個頭比銅錢還小，而我這會兒，滿心歡喜地看到了你送來的蝤蛑，它們一個個好似輪囷的赤玉盤般擺在眼前。

這蝤蛑半爿蟹殼裏滿是金黃的蟹黃，最適合就着美酒細細品嚐；它那兩隻大螯，蟹肉潔白如雪，彷彿在殷勤地勸我多喫幾口飯呢。

像蝤蛑這種來自大海的珍饈美味，我早就在聽聞它的大名了，可當它上桌時，那帶着些怪雨腥風般海的氣息，讓這一桌子都好像添了幾分寒意。

說起來真是好笑，我這個吳興貪喫的太守啊，不過是寫了一首詩，就換來了這兩隻肥美的尖臍公蟹和圓臍母蟹。