食雉

雄雉曳修尾,驚飛向日斜。 空中紛格鬬,彩羽落如花。 喧呼勇不顧,投網誰復嗟。 百錢得一雙,新味時所佳。 烹煎雜雞鶩,爪距漫槎牙。 誰知化爲蜃,海上落飛鴉。

雄性的野雞拖着長長的尾巴,在夕陽的斜暉中受到驚嚇而飛了起來。 它們在空中紛紛相互爭鬥,那彩色的羽毛飄落下來就像花朵一樣。 它們喧鬧着勇敢地爭鬥,絲毫不顧後果,可一旦落入網中,又有誰會爲它們嘆息呢? 花上百文錢就能買到一雙野雞,它們的新鮮滋味正是當下人們所喜愛的。 人們把野雞和雞、鴨一起烹煎,野雞那帶爪的腳也顯得參差不齊。 誰能知道,野雞也許會像傳說中那樣化爲大蛤蜊,在海上引得飛鴉紛紛落下。
關於作者

蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻,號東坡居士。漢族,四川人,葬於潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆,明白暢達,與歐陽修並稱歐蘇,爲“唐宋八大家”之一;詩清新豪健,善用誇張、比喻,藝術表現獨具風格,與黃庭堅並稱蘇黃;詞開豪放一派,對後世有巨大影響,與辛棄疾並稱蘇辛;書法擅長行書、楷書,能自創新意,用筆豐腴跌宕,有天真爛漫之趣,與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家;畫學文同,論畫主張神似,提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

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