虾蟆培

宋代 • 苏轼

蟆背似复盂，蟆颐似偃月。
谓是月中蟆，开口吐月液。
根源来甚远，百尺苍崖裂。
当时龙破山，此水随龙出。
入江江水浊，犹作深碧色。
禀受苦洁清，独与凡水隔。
岂惟煮茶好，酿酒应无敌。

译文：

那虾蟆培的背部就像倒扣着的盂盆，虾蟆培的下巴就好似半弯下弦月。有人说这是月中的蛤蟆，正张开口吐出月中的仙液。这水的源头来自极远之处，是从百尺高的苍崖裂缝中流出。当年神龙撞破山体，这股泉水便随着神龙一同涌出。泉水流入浑浊的江水中，却依然保持着深碧的色泽。它生来就承受了清苦高洁的品性，独自与凡俗的水截然不同。这水哪里只是煮茶效果绝佳，用来酿酒也应该是天下无敌的。