谢君仪寄新茶二首 其一

宋代 • 郭祥正

建溪春物早，正月有新茶。
得自参军掾，分来居士家。
辗开黳玉饼，汤溅白云花。
一啜清魂魄，醇醪岂足夸。

译文：

建溪这个地方的春天来得早，正月里就有新茶产出了。
这新茶是从参军掾那里得到的，又被分送到了我这个居士家中。
把那颜色如黑玉般的茶饼碾碎，煮茶时沸水溅起，好似洁白的云朵花朵。
我轻啜一口这茶，只觉神清气爽、灵魂都仿佛得到了净化，那些醇厚的美酒又哪里值得夸赞呢。