謝惠山花菜

宋代 • 韋驤

鈴下雕盤送，山蔬雅惠沾。
亂絲銀鯽鱠，交疊玉龍髯。
日膳榮分美，晨羞荷見添。
題詩授來使，珍重豈知饜。

譯文：

這首詩整體是詩人收到別人贈送山花菜後表達感激之情，以下是翻譯成的現代漢語：

門吏用精美的盤子送來了禮物，原來是您慷慨地饋贈我山間的蔬菜。
這些山花菜啊，細細長長的樣子就像那切成絲的銀白鯽魚做成的生魚片，相互交疊着又好似玉龍的鬍鬚。
能在每日的膳食裏有幸分享到這樣的美味，早晨的餐食也因這饋贈增添了光彩。
我寫下這首詩交給前來送菜的使者，如此珍貴的禮物，我哪能有滿足的時候啊。