尝茶

宋代 • 沈括

谁把嫩香名雀舌，定知北客未曾尝。
不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。

译文：

是谁用“雀舌”这个名字来称呼这细嫩飘香的茶叶呀，我敢肯定那一定是没品尝过好茶的北方人。他们根本不了解这如同灵草一般的茶叶有着天然的奇异特性，一夜的风就能让它生长一寸呢。