张升甫惠新笋走笔代简谢之

宋代 • 强至

粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新。
明朝便好供佳客，只恨杯羹欠紫莼。

译文：

带着白霜的笋壳包裹着的竹笋，鲜嫩又均匀。厨房里还没来得及品尝这新鲜的竹笋呢。
明天正好可以用这些竹笋来招待贵客，只是可惜煮笋的羹汤里缺少紫莼菜来搭配。