合醤作

宋代 • 曾鞏

孺人舍我亡，稚子未堪役。
家居拙經營，生理見侵迫。
海鹽從私求，廚面自官得。
揀豆連數晨，汲泉候將夕。
調撓遵古書，煎熬需日力。
庶以具藜羹，故將供膾食。
豈有寄徑憂，提瓶無所適。
但慚著書非，覆瓿固其職。

譯文：

我的妻子離我而去，年幼的孩子還不能承擔起勞作的任務。我不擅長操持家裏的生計，生活的壓力眼看着一步步逼近。

海鹽只能私下裏去求購，廚房用的麪粉是從官府那裏領取來的。我連續幾個清晨都在挑選豆子，一直到傍晚還在等着汲取泉水。

我嚴格按照古書上的方法來調製攪拌，煎熬醬料也需要耗費好幾天的時間。我這樣做，就是希望能做出醬料來搭配粗茶淡飯，也能用來配着生魚片喫。

我哪裏會有那種擔心別人借路（這裏指借醬料）的憂慮呢，就算提着瓶子去借醬料，也不知道該去誰家。

我只是慚愧自己著書立說沒有什麼成就，這些著作大概也就只能用來蓋酒甕，這本來也是它們應有的歸宿啊。