鹽梅

宋代 • 李龙高

世味明知可口难，到头终不换寒酸。
直须袖却和羹手，何必贪居鼎鼐间。

譯文：

大家都心里明白，世间的滋味想要符合自己的口味实在太难了。即便如此，我到最后也始终不会改变自己清寒、不随波逐流的品性。

我应该收起那善于调和羹汤（比喻处理政务）的手，又何必贪恋那处于高位（“鼎鼐”象征着宰相之位等重要职位）的机会呢。