答柳道传饷笋

宋代 • 方凤

东家鼎烹矜大嚼，西家呼卢赛乳酪。
肉食那知儒素风，似君臭味将无同。
知我山斋少白粲，随时易办松花饭。
佐食投筯毋乃馋，筠笼新掘来幽岩。
封题遥寄四五尾，歆然解剥出肌理。
和以芹根及薤芽，醯盐澹著香无涯。
黄虀脱粟绝滓腻，得此加餐检残笥。
手把南华读一过，诗思陡涌如春波。
题箑酬君君莫笑，胸中成竹谐清调。

译文：

东边的人家正用鼎烹煮着肉，人们大口嚼食，炫耀自己吃得畅快；西边的人家在玩着呼卢的博戏，还比赛着谁能喝更多的乳酪。那些只知道吃肉的人，哪里懂得读书人的清雅风范，像你这样的志趣，大概和我是一样的吧。

你知道我这山间的书斋里缺少精米，其实我随时都能轻松地做出松花饭。要是有人在吃饭时一看到菜就急着下筷子，那未免显得太馋嘴了。而你呢，从幽深的山岩中刚刚挖来竹笋，用竹笼装着。

你把竹笋封好，从远处寄给我四五根。我满心欢喜地剥开竹笋，露出里面鲜嫩的笋肉。我把竹笋和芹根、薤芽一起搭配，再稍微放点醋和盐，那香味便无穷无尽地散发出来。平日里我吃的不过是黄咸菜和糙米，没有一点油腻的感觉，得到这些竹笋后，我能多吃些饭了，还去翻检旧箱子里的衣物。

我手持《南华经》读了一遍，诗兴突然如春天的波浪般汹涌澎湃。我在扇子上题诗来酬谢你，你可别笑话我，我心中就像有了一幅竹子的画卷，能谱出清雅的曲调。