和聖俞食筍

宋代 • 韓維

犀皮包玉束作斤，有餽爲子盤中珍。
愛之不欲食客衆，夜密置酒呼其鄰。
作詩盈紙頗瓌怪，胄出恐是龍之真。
流涎溢吻極稱詫，兩都無芹吳無蓴。
念我故園事栽插，獨於此物尤勤勤。
春芽怒迸地皮裂，採掇入撰無虛晨。
獨留晚出補林罅，幾日不見長過人。
新梢秀葉動清景，蔭藉往往鋪吾茵。
而今安得復致此，腹飽藜莧身埃塵。

譯文：

有人送來的竹筍，外面包着像犀牛皮一樣的筍殼，裏面的筍肉如玉一般，被捆成斤兩。這饋贈之物，成了你盤中的珍饈。

你愛惜這竹筍，不想讓太多人分享，於是在夜裏悄悄擺下酒宴，只叫上了鄰居一同品嚐。你寫了滿滿一紙的詩，詩中描述的內容奇特不凡，讓人感覺這竹筍彷彿是龍身上的珍奇之物幻化而來。

你喫得嘴角流涎，不停地對這竹筍稱讚不已，說東都和西都沒有芹菜能比得上它，吳地的蓴菜也遠遠不及。

我想起在故鄉時，從事着栽竹的事，對竹子尤其是竹筍格外用心。春天的時候，竹筍憤怒地頂破地皮，每天清晨都去採摘竹筍用來做菜。

我會特意留下那些晚出土的竹筍，讓它們填補樹林的空隙，沒幾天不見，它們就長得比人還高了。新長出的竹梢和秀麗的竹葉構成了清新的景緻，那竹蔭常常像柔軟的墊子一樣鋪在地上。

可如今我怎麼還能再有這樣的情景呢？我只能喫着藜藿野菜填飽肚子，在塵世中奔波。