王詹叔惠酥

宋代 • 韓維

興平產良酥，厥品爲第一。
歲時盛獻饋，霜梨副冰蜜。
東來連車軫，並走衛霍室。
盤筵得此物，主意自爲畢。
詹叔官西州，遺我資口食。
甘知馬酒薄，素覺鵝肪失。
我今農里人，藜藿度閒日。
多慚擲嘉味，徒用飽仁術。
厚意如何報，還持況賢質。

譯文：

興平這個地方產出優質的酥油，它的品質堪稱天下第一。
在每年特定的時節，人們盛行用它來相互贈送，還會搭配上如霜般清潤的梨子和如冰般晶瑩的蜂蜜。
這酥油從西邊運來，車輛一輛接着一輛，紛紛送往那些權貴之家。
在宴席上要是能有這酥油，主人家的心意就算是表達到位了。
詹叔在西邊的州郡做官，他贈送酥油給我，讓我有美味可喫。
這酥油的甘甜，讓我覺得馬奶酒的味道太淡薄了；它的潔白純淨，讓我感覺鵝的脂肪都失色了。
如今我只是個生活在鄉村的農人，平日裏就靠喫些野菜度日。
我實在慚愧收下這珍貴美味，只能白白地讓自己飽嘗這份仁愛之舉。
這麼深厚的情誼我該如何報答呢？我只能回贈禮物，以表達對他賢德品質的敬重。