蔬餐

山人藜苋惯枯肠,上顿时凭般若汤。 折项葫芦初熟美,著毛萝卜久煨香。 炊粱剪韭贫聊办,煮餠浇葱病未尝。 晦叔十斋从客笑,空房巾钵似支郎。

译文:

山里的人平日里吃惯了藜菜、苋菜等粗蔬,肠胃早已适应了这种清淡的饮食。到了开饭的时候,他们就把茶水当作美酒来慰藉自己。 那弯曲了脖颈的葫芦刚刚成熟,吃起来味道十分鲜美;带着须毛的萝卜经过长时间的炖煮,散发出阵阵诱人的香气。 虽然生活贫困,但偶尔也能煮上一锅米饭,再割上一把韭菜来简单地招待客人;煮上一碗饼,浇上葱花,这样的美食即便是生病的时候也未曾尝过。 就像晦叔坚持每月吃十天素食,任由旁人笑话,自己独居的房间里只有巾帕和钵盂,宛如那清心寡欲的支遁和尚一般。
关于作者
宋代林泳

林泳,号弓寮,平阳(今属浙江)人。理宗淳祐十年(一二五○)进士(清乾隆《温州府志》卷一九)。

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