秋日山居好十首 其二

秋日山居好,园丁贡美蔬。 燃萁酥煮豆,拗颈烂蒸壶。 菰首甜供茹,姜芽嫩漉菹。 秋来风物美,何必去吾庐。

译文:

秋天住在山里的日子真是美好啊,园丁送来了新鲜美味的蔬菜。 用豆秸烧火,把豆子煮得松软可口;把葫芦瓜拗下洗净,蒸熟后变得软烂香甜。 茭白清甜,可以用来做菜吃;嫩姜芽经过漉水腌制,成了下饭的好菜。 秋天来了,山里的风物景色宜人,食物也美味,我又何必离开这山居小屋到别处去呢。
关于作者
宋代舒岳祥

舒岳祥(一二一九~一二九八),字舜侯,以旧字景薛行,宁海(今属浙江)人。因家居阆风里,学者称阆风先生。理宗宝祐四年(一二五六)进士。摄知定海县,为霅州掌书记,先后入金陵总饷陈蒙、沿海制置使鲍度幕。鲍罢,亦归乡不仕,教授田里,覃思著述。元世祖大德二年卒,年八十。有《荪墅稿》、《辟地稿》、《篆畦稿》等,诗文集总名为《阆风集》,曾版行,已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为《阆风集》十二卷,其中诗九卷。事见清光绪《宁海县志》卷二○门人刘庄孙《舒阆风先生行状》,本集卷首胡长孺、王应麟序。 舒岳祥诗,以影印清文渊阁《四库全书》本为底本,酌校残本《永乐大典》。新辑集外诗编为第十卷。

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