菊邊持螯

宋代 • 吳錫疇

奔火狂難改，橫戈事已非。
形模雖可怪，風味故應稀。
玉斫雙螯潔，金披一殼肥。
持杯籬菊畔，又見醉忘歸。

譯文：

螃蟹那像衝向烈火般的狂躁本性難以改變，曾經像持着兵器戰鬥的威風也已不復存在。

它的外形模樣雖然怪異奇特，但那獨特的美味確實世間少有。

將它的雙螯如同用玉雕琢般處理後，顯得潔淨如玉；剝開那外殼，裏面的蟹肉飽滿肥美如黃金般誘人。

我手持酒杯，站在籬笆旁的菊花叢畔，品嚐着螃蟹，又一次沉醉其中，都忘了回家的路。