謝居簡送茶麪

銀絲餠熟筍供臛,玉糝羹香茶嗽芽。 食粥案頭添雅供,不知此味更誰家。

煮熟的銀絲餅搭配上用竹筍做的肉羹湯,那玉糝羹散發着陣陣香氣,再用剛抽芽的茶來清口。 在喫粥的案頭增添了這樣風雅的食物,真不知道還有誰家能有這樣美妙的滋味啊。
關於作者

(一二一四~一二九七),字謙之,一字子微,號本堂,晚年號嵩溪遺耄,鄞縣(今浙江寧波)人,寄籍奉化。理宗寶祐四年(一二五六)進士,調監饒州商稅。景定元年(一二六○),爲白鷺書院山長,知安福縣。

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