后庵试茶

宋代 • 张伯玉

郡僻好藏身，心闲久无事。
前轩饱食罢，后庵取茶试。
岩边启茶钥，溪畔涤茶器。
小灶松火然，深铛雪花沸。
瓯中尽余绿，物外有深意。
滥官来此游，时得拂尘累。
莫笑后庵茶，闲中好滋味。

译文：

我所在的这郡县地处偏僻，倒正好适合我隐居藏身。我内心清闲，许久以来都没有什么烦扰之事。

在前面的轩堂里饱餐一顿后，我便来到后庵准备品茶。我走到山岩边上，打开存放茶叶的箱子；接着到小溪旁边，仔细地清洗泡茶的器具。然后，我用松枝在小炉灶里生起火，大锅中的水很快就沸腾起来，像雪花般翻滚。

我把茶泡好，倒入茶瓯，瓯中尽是碧绿的茶汤，这品茶的过程仿佛蕴含着超脱尘世的深刻意味。我这个不称职的官员来到此地游玩，时不时能借此拂去尘世的烦忧与疲惫。

可别笑话这后庵的茶，在这清闲的时光里，它的滋味实在是美妙极了。