山蔬

宋代 • 释文珦

山蔬有真味，肉食者不知。
老我于空林，自爱园中葵。
种莳举有法，采撷初无时。
置之折脚铛，燎以枯松枝。
芼之以姜桂，是乃性所宜。
嗜此已成癖，自觉甘如饴。
既足果吾腹，何用五鼎为。
众欲不干虑，出处常委蛇。
笑傲泉石间，万象皆吾诗。
我已自忘我，人知我为谁。

译文：

山间的蔬菜有着真正的美味，那些只知道吃肉的人是体会不到的。
我这一把年纪了，隐居在这空旷的山林之中，唯独喜爱园子里的冬葵菜。
我种植蔬菜都有一定的方法，采摘的时候也没有固定的时间。
把采来的山蔬放进那折了脚的破锅子里，用干枯的松树枝生火来煮。
再加上生姜和肉桂来调味，这才是它最适合的吃法。
我对吃山蔬已经成了一种癖好，感觉它甘甜得就像麦芽糖一样。
这些山蔬足以填饱我的肚子了，又哪里用得着那丰盛的美食呢。
各种世俗的欲望不会干扰我的思绪，无论是出仕还是隐居，我都能从容自在。
我在清泉怪石间自在欢笑，世间万物都能成为我笔下的诗。
我已经忘记了自身的存在，别人又怎么会知道我是谁呢。