茶 其四

宋代 • 潘牥

不因將軍打門驚，瓦釜何從得此聲。
誰道枯腸三椀怯，能令俗骨一生清。
鴻漸絕怕膏新絕，党進那知雪水烹。
從此客來真水厄，吾方正酒學泉明。

譯文：

如果不是像郭將軍那樣派人打門索取好茶的驚擾，瓦釜（粗陋的茶具）哪裏會傳出煮茶的聲響。

誰說飲下三碗茶會讓枯腸難以承受呢，這茶啊，能夠讓人一生擺脫俗氣，身心清爽。

陸羽（字鴻漸）最害怕茶裏有膏油的味道，可党進這樣的武夫哪裏懂得用雪水來烹茶的雅趣。

從現在起，客人來了若只喝茶，那可真是遭遇“水厄”（古時稱不喜茶者飲茶爲水厄），我這正打算像陶淵明一樣以酒爲伴呢。