茶 其四
不因将军打门惊,瓦釜何从得此声。
谁道枯肠三椀怯,能令俗骨一生清。
鸿渐绝怕膏新绝,党进那知雪水烹。
从此客来真水厄,吾方正酒学泉明。
译文:
如果不是像郭将军那样派人打门索取好茶的惊扰,瓦釜(粗陋的茶具)哪里会传出煮茶的声响。
谁说饮下三碗茶会让枯肠难以承受呢,这茶啊,能够让人一生摆脱俗气,身心清爽。
陆羽(字鸿渐)最害怕茶里有膏油的味道,可党进这样的武夫哪里懂得用雪水来烹茶的雅趣。
从现在起,客人来了若只喝茶,那可真是遭遇“水厄”(古时称不喜茶者饮茶为水厄),我这正打算像陶渊明一样以酒为伴呢。