茶 其二

宋代 • 潘牥

瑞草如梅早占春，谁将龙凤付仙人。
烹来盏内花犹白，浇出胸中不语尘。

译文：

茶这种祥瑞之草就像梅花一样，早早地在春天崭露头角。不知是谁把那制成龙凤形状的精美茶饼，交给了像仙人一般超凡的人。

把茶烹煮好后，倒入茶盏中，那茶汤泛起的泡沫还洁白如雪。喝下这茶后，仿佛能将心中那些尘世的纷扰、难以言说的烦闷都浇洗干净。