和放翁社日四首 社酒

宋代 • 方岳

春风泼醅瓮，夜雨鸣糟床。
相呼荐蠲洁，洗盏方敢尝。
不辞酩酊红，所愿𫁂䅉黄。
家家饭牛肥，岁岁浮蛆香。

译文：

在春风轻拂的日子里，那酿酒的瓮中，新酿的酒正不断发酵，仿佛被春风赋予了蓬勃的活力。夜晚，淅淅沥沥的雨声响在那压榨酒糟取酒的糟床旁，仿佛是大自然奏响的酿酒乐章。

人们相互呼喊着，准备用这酿造得洁净美好的社酒来祭祀。大家仔仔细细地把酒杯洗净，这才敢去品尝这美酒。

喝酒的人不怕喝得酩酊大醉，满脸通红。他们心中最大的愿望，就是那田野里的庄稼能够长得茁壮，金黄的麦穗饱满地低垂。

希望家家户户养的耕牛都能吃得膘肥体壮，每年酿造出来的社酒，都能飘着那酒糟上浮起的白色泡沫般的清香。