次韻羹莧

宋代 • 方岳

琉璃蒸乳壓㹠膏，未抵齋廚格調高。
脫粟飯香供野莧，荷鋤人飽撚霜毛。
斷無文伯可相累，比似何曾無大毫。
見說能醫射工毒，人間此物政騷騷。

譯文：

這是一首寫莧菜美食及其價值的詩，下面是詩句的現代文翻譯：

用琉璃器蒸出的乳狀食物，還有那精美的羔膏，可都比不上咱們這簡陋齋廚裏的菜餚格調高雅。
糙米飯散發着陣陣清香，搭配着田野裏採來的莧菜，扛着鋤頭勞作的人喫得飽飽的，還時不時地捻着自己花白的鬍鬚。
絕對不會像文伯那樣被奢靡之事所牽累，比起那生活極度奢華的何曾也沒有絲毫遜色。
聽說這莧菜還能醫治射工蟲的毒，在這人世間啊，這莧菜可是備受關注呢。