橄欖

宋代 • 葉茵

落盡紅鹽子更青，餘甘風韻未爲珍。
從來獨有茶知己，勘破生生一點仁。

譯文：

橄欖那包裹着紅鹽般外殼的果實掉落之後，剩下的果實愈發顯得青綠。它回味甘甜的獨特韻味，在很多人眼中還不算是什麼珍貴的東西。

從古至今，唯有茶能稱得上是橄欖的知己，它們一同勘破了這世間生生不息的那一份如仁心般的奧祕。也就是說，茶和橄欖彷彿能讓人領悟到大自然不斷循環、生生不已所蘊含的仁愛、生機之意。