建茶和羅拯韻

宋代 • 湛俞

御茗毓何峯，煙嵐十二重。
玉泉新吐鳳，金餅五盤龍。

譯文：

這首詩描繪了建茶的相關情況，以下是它的現代漢語譯文：

這供皇室飲用的好茶生長在哪座山峯之上呢？那山峯被層層的煙霧和山嵐籠罩，足足有十二重之多。

山澗裏清澈的泉水潺潺流淌，就好像剛剛有鳳凰從中飛騰而出。而製成的茶餅非常精美，那上面的紋路如同五條盤龍盤旋交錯。