豆腐诗

朝朝只与磨为亲,推转无边大法轮。 碾出一团真白玉,将归回向未来人。

这首诗的大致意思是: 卖豆腐的王老者啊,每天从早到晚都和石磨亲密相伴,那推动着的石磨,就好像是那永不停歇、转动着的无边大法轮一样。在石磨的不断碾压之下,黄豆变成了如白玉一般洁白无瑕、细腻嫩滑的豆腐。他把这做好的豆腐拿回去,卖给前来的客人,仿佛是将这份美好馈赠给未来日子里生活着的人们。
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王老者,龙泉(今属江西)人。度宗咸淳间以卖豆腐为业,卒年八十六。事见《隐居通议》卷一○。

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