以庐山所产天花蕈冬笋玉延饷赵季茂通判

宋代 • 岳珂

已认山家作当家，与猨分栗雀分茶。
气先十月地抽笋，光现五台天雨花。
幸有玉延炊夜月，肯令绣谷咽朝霞。
凭君试隽山中味，却较闲忙定不差。

译文：

我已经把这山中人家当作自己的家了，在这里和猿猴分着吃栗子，与鸟儿共享着茶。

在十月还未到的时候，土地里就已经抢先冒出了冬笋；那景象就如同五台山出现祥瑞，天空降下天花一般奇妙。

幸好还有玉延（山药），能在夜晚月光下煮来食用。怎么忍心让这美丽的山间绣谷，仅仅只能让人咽下那朝霞般的美景，却没有美食相伴呢。

请您品尝一下这山中的美味，比较一下山间的闲适与尘世的忙碌，就会明白其中的差别了。