饅頭

宋代 • 岳珂

幾年太學飽諸儒，餘伎猶傳筍蕨廚。
公子彭生紅縷肉，將軍鐵杖白蓮膚。
芳馨政可資椒實，粗澤何妨比瓠壺。
老去齒牙辜大嚼，流涎聊合慰饞奴。

譯文：

多年來，太學裏的儒生們喫饅頭喫得很飽，做饅頭這門技藝也流傳到了製作筍蕨菜餚的廚房之中。

這饅頭啊，就如同公子彭生那帶着紅絲的精肉一樣色澤誘人，又好似將軍鐵杖般擁有白蓮一樣潔白光滑的外皮。

它散發着芬芳的香氣，正好可以搭配花椒籽一起品嚐；雖然質地略顯粗糙，但就像那葫蘆一樣，別有一番質樸的風味又有何妨呢。

可惜我年紀大了，牙齒不好，沒辦法盡情大快朵頤地喫饅頭了，只能看着饅頭流口水，姑且算是安慰一下我這貪喫的嘴吧。