壓沙寺梨

宋代 • 韓琦

壓沙千畝敵侯封，珍果誠非衆品同。
自得嘉名過冰蜜，誰知精別有雌雄。
常滋沆瀣充肌脆，不假燕脂上頰紅。
四海舉皆推美味，任從潘賦紀張公。

譯文：

壓沙寺附近那上千畝的梨園，其價值可與諸侯的封地相媲美，這裏產出的珍貴梨子，確實和其他品種大爲不同。
它獲得了比冰和蜜還要美好的名聲，可誰又知道這精妙的梨子還有雌雄之分呢。
它常常吸收着夜間的水汽，使得果肉脆嫩無比，也不用藉助胭脂的點綴，自身就帶着臉頰般的紅潤色澤。
全天下的人都推崇它的美味，那就任憑像潘岳寫賦、張公被記載那樣，讓它在文人的筆墨中流傳吧。